{"id":497,"date":"2018-07-03T22:40:00","date_gmt":"2018-07-03T20:40:00","guid":{"rendered":"http:\/\/lukasadrian.net\/?p=497"},"modified":"2019-01-05T16:29:09","modified_gmt":"2019-01-05T15:29:09","slug":"15-istanbul","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lukasadrian.net\/?p=497","title":{"rendered":"#15 Istanbul"},"content":{"rendered":"

Die Fahrt mit der F\u00e4hre (ca. 180 km, ca. 50 km\/h schnell) zog sich und war langweilig. Als wir nach 2 1\/2 Stunden ankamen, war es bereits 21 Uhr und dunkel drau\u00dfen.<\/p>\n

Nach knapp \u00fcber 4400 km war mein erstes gro\u00dfes Etappenziel erreicht! Jaaaa, ich war so was von aufgeregt, voller Freude und auch stolz auf mich selbst!<\/p>\n

Wir gingen mit den R\u00e4dern raus und ich h\u00f6rte pl\u00f6tzlich jemanden meinen Namen rufen. Mein alter Kollege Cem erwartete uns schon, tolle \u00dcberraschung. Wir redeten nicht viel, er sagte uns wie und wo wir weiter fahren m\u00fcssten. Mit den R\u00e4dern am Meer entlang zur n\u00e4chsten F\u00e4hre und dann in den asiatischen Teil Istanbuls (Kadik\u00f6y) r\u00fcber. Von dort w\u00e4re es nicht mehr weit.<\/p>\n

Mein erster Eindruck war unglaublich, da ich noch nie so eine Stadt gesehen habe: Alles beleuchtet, sehr viel Leben auf den Strassen, ach, ich wusste nicht was ich sagen oder f\u00fchlen sollte, ich war positiv erdr\u00fcckt, obwohl ich kein Fan von gro\u00dfen St\u00e4dten bin. Aber irgendwie freut mich fast alles auf meiner Reise.<\/p>\n

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Cem \u00fcberlie\u00df uns seine Wohnung, da er eh meistens im Haus seiner Eltern schl\u00e4ft. Wir gingen ersch\u00f6pft recht fr\u00fch schlafen. Die n\u00e4chsten Tagen sollten sehr spannend f\u00fcr mich werden.<\/p>\n

Am n\u00e4chsten Tag ging f\u00fcr uns Istanbul los: Viel Verkehr, viele Menschen, \u00fcberall Menschen und dann frisch gepresste S\u00e4fte an vielen Ecken und dann \u00fcberall was tolles neues zu Essen und dann biegt man in eine Seitenstrasse und sieht vor einem kilometerlangen Weg aus verschiedenen Gesch\u00e4ften, zum Teil sogar kategoriesiert und dann weiter steht man mitten in einem bezirksgro\u00dfen Obst- und Gem\u00fcsehandel und dann woanders eine 2 km lange Einkaufsstrasse mit allen m\u00f6glichen Sachen und kulinarischen K\u00f6stlichkeiten und dann geht man in eine Seitenstrasse und steht wieder vor vielen Fischbars und dann immer wieder Kuchen und andere t\u00fcrkische S\u00fc\u00dfigkeiten, wo man jeden L\u00f6ffel gen\u00fc\u00dflich abschleckt und dann findet man 200 m vor der eigenen T\u00fcr noch mehr Lokale, Essenstheken und dann ganz viele Gew\u00fcrze, \u00fcberall, N\u00fcsse an vielen Ecken und dann wieder verschiedenste Gerichte jeglicher Art und dann bisschen weiter \u00fcberall Bars in verschiedenen Stil-Richtungen und dann steht man in dem Grand Bazaar und l\u00e4uft im Kreis, weil so viel von allem da ist und dann steht man in einer riesigen Moschee und ist verzaubert von der Sch\u00f6nheit und dann die ganzen Ger\u00fcche und dann die F\u00e4hren \u00fcberall und das auch f\u00fcr nur ca. 70 Cent und dann \u00fcberall Boutiquen und dann steht man pl\u00f6tzich in einem traditionellen Stadtteil maaaaan, hier ist alles einfach zu viel!!!! Mir dreht sich der Kopf!!!<\/p>\n

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Meine G\u00fcte, habe ich gro\u00dfe Br\u00fcste \ud83d\ude0e<\/p>\n

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Ok, langsam. Istanbul bietet alles an. Die Leute sprechen oft englisch, so ist es meistens einfacher, wenn man was haben will. Meistens wei\u00df man hier z. B., dass man \u00fcberhaupt was zu Essen bestellt hat. Zudem war das Bestellte fast immer richtig \ud83d\ude42
\nWenn man sich mit den Preisen auskennt, geht es, also vergleichen \ud83d\ude42<\/p>\n

Fahren viele Autos eine enge Strasse entlang, h\u00e4lt das erste einfach an und wendet in Ruhe. Oder wartet kurz, bis jemand einsteigt. Dieses Szenario in Deutschland w\u00fcrde ein Hupkonzert ausl\u00f6sen. Hier nicht, hier warten die Leute einfach in Ruhe ab. Trotz viel Verkehr, vielen Menschen, die haben die Ruhe weg. In Deutschland, wenn ein paar T\u00fcrken kurz die Strasse blockiert haben, h\u00f6rte ich ein Gemecker. Nun wei\u00df ich: warum meckern? Einfach einen Moment warten und gut ist :). Ich erkenne auch viel von der t\u00fcrkischen Mentalit\u00e4t wieder, die ich in Deutschland bewusst wahr genommen habe, aber dort nie einordnen konnte.<\/p>\n

Katzen gibt es hier viele. Denen wird sogar \u00f6fter mal Futter vor die T\u00fcr gestreut, Wasser gegeben, die Leute pflegen die Stra\u00dfenkatzen. Selten ist hier jemand mit einem Haustier zu finden, daher tritt man auch seltener in eine Hundemiene als in Deutschland. Die Katzen sitzen auf den Autos, auf einem Brunnen, schlafen an unterschiedlichen Stellen, manchmal lustig, manchmal erstaunlich. Ich kenne nicht den genauen Grund, aber es k\u00f6nnte sein, dass es dadurch hier wenige Ratten gibt oder dass die Leute keine Haustiere haben und deshalb die Katzen halten.<\/p>\n

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Die Insel B\u00fcy\u00fckada<\/span><\/span>, eine der Prizessinnen-Inseln, ist nett f\u00fcr eine Tagestripp. Es gibt keine Autos, nur Fahrr\u00e4der (selber mitnehmen oder dort welche leihen) oder man kann sich mit der Kutsche fahren lassen. Die Roller dort sind mit Elektromotoren ausgestattet. Ungewohnt, wenn man die nicht h\u00f6rt, aber man gew\u00f6hnt sich recht schnell daran.
\nMan kann dort auf den ca. 200 m hohen Berg hinauf gehen, wo ein Kloster zu finden ist. Anschlie\u00dfend am besten die Insel in einem l\u00e4ngeren Spaziergang umrunden. Je nachdem braucht man f\u00fcr alles 1 -2 Tage. Am besten ist es sehr fr\u00fch morgens aufzubrechen und man kann Abends in dasselbe Bett fallen.
\nDie Architektur ist anders als in Istanbul. Es gibt Holzh\u00e4user, die mich pers\u00f6nlich an das Jahr 1800 erinnern. Ich kenne mich genau nicht aus, weitere Infos findet man sicherlich im Internet \ud83d\ude42<\/p>\n

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Mittwochs findet der Mittwoch-Markt im Fatih-Viertel statt, wo man sehr viel Kleidung, Gew\u00fcrze, K\u00e4se und Obst\/Gem\u00fcse kaufen kann. Die Preise sind aber nicht immer die niedrigsten. Uns fielen einige Sachen auf, die in der N\u00e4he des Marktes noch preiswerter sind. Also vergleichen. Der Markt ist gewaltig gro\u00df, man l\u00e4uft und l\u00e4uft, biegt ab und es nimmt einfach kein Ende.<\/p>\n

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M\u00fcll wird hier nicht getrennt. Daf\u00fcr laufen Leute mit riesigen Kisten auf einem Schiebewagen umher und suchen Papier und Plastik aus den M\u00fclleimern h\u00e4ndisch raus. Besser w\u00e4re es halt zus\u00e4tzliche M\u00fclleimer hinzustellen, aber es ist hier noch nicht angekommen.<\/p>\n

Leider ist in jedem touristischem Ort die Selfie-Krankheit ausgebrochen. Einmal ein Foto von links, dann von rechts, dann mit Brille, dann zwinckernd, dann Schmollmund. Zeigt man sp\u00e4ter jemanden die Fotos, sieht man die Person ist den verschiedensten Posen und kaum von der Region (der Kopf st\u00f6rt halt). Ein bisschen weniger davon w\u00e4ren ganz nett und nicht gleich alle 40 Varianten bei Instagram hochladen. Der einzige Grund f\u00fcr die Selfies ist sicherlich die Freude, dass man ein Lob erh\u00e4lt (falls das m\u00f6glich ist bei Instagram). Ich f\u00e4nde es schade, wenn unsere Welt so oberfl\u00e4chlich werden w\u00fcrde, also nach dem Motto: wer hat das sch\u00f6nste Foto von sich. Aber das ist ein anderes Thema, was hier eher nicht rein sollte.<\/p>\n

Gegessen haben wir oft in den Lokantalar oder Lokanta, wo man lokales Essen vor sich sieht und es sich dann aussuchen kann. Sehr gut f\u00fcr Vegetarierer, die sehen halt ihr Essen und m\u00fcssen nicht hoffen, dass das fleischfrei ist \ud83d\ude42<\/p>\n

Aber auch einen Kebab musste ich als Ruhrgebiet-Mensch probieren und ich muss sagen, der schmeckt anders, irgendwie weniger gew\u00fcrzt, so dass der Fleischgeschmack mehr hervorkommt. Sehr lecker nat\u00fcrlich.<\/p>\n

Eines meiner Lieblingsspeisen ist der \u00c7i\u011fk\u00f6fte<\/span> („zerstampftes“). Hier in der T\u00fcrkei ist es eine vegetarische Speise (die gibt es auch mit Lammfleisch, aber gesehen habe ich die hier noch nicht). Der Teig, der aus Weizen, Tomaten, Chillischoten und Gew\u00fcrzen besteht, wird zusammen mit ein wenig Salat in zwei d\u00fcnne Fladenbrote eingerollt. Kostet ca. 6 TL (ca. 1, 20 EUR).<\/p>\n

Kumpir ist eine gegarte gro\u00dfe Kartoffel, die mit K\u00e4se und\/oder Butter gestopf wird. Der restliche Raum kann nach belieben mit Salat, Reis, Fleisch, mehr K\u00e4se, Oliven etc. bef\u00fcllt werden. Einige packen sich so viel drauf, bis es nicht mehr geht. Ich aber nicht \ud83d\ude42 Die Schale war eher ledrig hart, also lieber nicht mitessen.<\/p>\n

Manti sind mit Fleisch gef\u00fcllte Teigtaschen mit einer Joghurtsauce, sehr lecker. Das konnten wir bestellen, da es irgendwo auf einem Bild zu sehen war.<\/p>\n

Was f\u00fcr S\u00fc\u00dfigkeiten es hier gibt! Selbst ich, als Wenig-S\u00fc\u00dfes-Esser kann da kaum wiederstehen. Die Kuchen zerflie\u00dfen mit ihrer perfekten Schokoladenmischung auf der Zunge. Oder eine Art Milchkuchen, der sehr weich und weniger s\u00fc\u00df ist. Einige mit N\u00fcssen(!!!!), Bananen, ach alles m\u00f6gliche, S\u00fc\u00dfigkeiten wo man hinschaut und alle m\u00f6glichen lokalen Schokoladen, in allen Variationen. Das sage ich, der S\u00fc\u00dfigkeiten widerstehen kann! Ich habe nicht EINMAL einen Apfelkuchen probiert (es gibt nichts besseres als Apfelkuchen, die Basis aller Kuchen), es gibt hier wirklich Kuchen, da bricht man fast zusammen. Ich will nicht wissen, was passiert wenn ich Apfelkuchen essen sollte! Wahrscheinlich \u00fcbersteigt das all meine Grenzen.<\/p>\n

Sonst wird hier nat\u00fcrlich Fisch, aber auch viel Grill-Fleisch angeboten. Eine Bar neben der anderen, wo die Kellner einen nahezu von der Strasse in das Lokal ziehen.<\/p>\n

Gerne sitzen die T\u00fcrken auch in Cafes, trinken ihren \u00c7ay<\/em> <\/span>(Tee) oder Kaffee, Rauchen oft dabei, unterhalten sich mit anderen oder sitzen vor dem Smartphone (die Seuche hat auch die T\u00fcrkei erreicht!)<\/p>\n

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Kumpir, also diese Kartoffel. An den R\u00e4ndern sieht man noch ein St\u00fcck davon<\/p>\n

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Gestampftes Eis? Keine Ahnung, es wurde immer wieder umger\u00fchrt und drauf gehauen
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Eine D\u00f6nerbude neben der anderen
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Wir waren im Kino und was mir aufgefallen ist, man k\u00f6nnte theoretisch einfach so reingehen, ohne dass jemand die Tickets \u00fcberpr\u00fcft h\u00e4tte. Vertrauen?<\/p>\n

Obwohl hier alles so toll ist, juckte es uns nach ein paar Tagen so langsam in den Beinen. Aber wir mussten ja noch ein paar Sachen erledigen, bevor wir losfahren k\u00f6nnen. Aber wie viel kann man sich anschauen, wenn man doch lieber auf dem Rad in die Natur m\u00f6chte? Dennoch, Zeit haben wir und die m\u00fcssen wir irgendwie totschlagen. Oder wir zelten in der Wohnung \ud83d\ude00<\/p>\n

Es waren aber auch ein paar Sachen zu erledigen:<\/p>\n